Tarix Podkastları

Balıq Bazarı

Balıq Bazarı


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Balıq Bazarı

Baltimorun ilk balıq bazarı, 1773 -cü ildə bu quruluşun yaxınlığında dayandı. İlk bazar binası olan Center Market, 1784 -cü ildə əyalət qanunverici orqanı tərəfindən icazə verildi. Tomas Harrisonun bataqlığının üzərində qurulduğu üçün Marsh Market kimi də tanındı. . XIX əsr ərzində bazar tacirləri quru mallar, atlar və təzə meyvələr və qida məhsulları satdılar. Burada qul hərracları da keçirildi.

1851-ci ildə, Baltimor və Su Küçələri arasında, Maryland İnstitutunun yerləşməsi üçün Amerikanın bəlkə də ən yaxşı bazar tipli akt salonu tikildi. Prezidentlər Pirs və Fillmor burada keçirilən milli siyasi konvensiyalarda namizəd göstərildi. Prezident Linkoln, 18 aprel 1864 -cü ildə Pratt Street İğtişaşlarından üç il sonra məşhur Azadlıq Çıxışını burada verdi. Merilend İnstitutu 1904 -cü ildə Böyük Baltimor Yanğında məhv edildi.

Yanğından sonra yenidən qurulduqda bazar genişləndi. 1907 -ci ildə qurulan hazırkı quruluş, Baltimorun topdan Balıq Bazarına xidmət edirdi. Hamısı memarlar Otto Simonson və Theodore Wells Pietsch tərəfindən layihələndirilmiş üst -üstə tikilmiş üç bazar binasından biri idi. Digərləri Baltimorun pərakəndə və topdan satış bazarlarına sahib idi. Balıq Bazarı, demək olar ki, bir əsr boyunca inkişaf etdi və 1984 -cü ildə Maryland Topdan Dəniz Məhsulları Mərkəzi, Jessup, Maryland şəhərində açıldıqdan sonra bağlandı.

1997 Bələdiyyə Başçısı və Baltimore Bələdiyyə Məclisi, Baltimore Uşaq Muzeyinə, ölkənin ən böyük uşaq muzeylərindən biri olan Port Discovery'i qurmaq üçün Balıq Pazarı'nda 100 illik bir icarə haqqı verdi.

Baltimor Şəhəri, Baltimor Şəhər İrs Sahəsi, Bələdiyyə Başçısı Martin O'Malley tərəfindən qurulmuşdur.

Mövzular və seriallar. Bu tarixi marker bu mövzu siyahılarında verilmişdir: Heyvanlar və öküz Memarlığı və öküz Sənaye və Ticarət. Əlavə olaraq, ABŞ -ın Keçmiş Prezidentləri: #14 Franklin Pirs, ABŞ -ın Keçmiş Prezidentləri: #16 Abraham Lincoln və Maryland, Baltimore City tarixi markerlər seriyası siyahılarına daxil edilmişdir. Bu giriş üçün əhəmiyyətli bir tarixi ay 1911 -ci ilin aprelidir.

Yer. 39 & dərəcə 17.347 ′ N, 76 və 36.398 ′ W. Marker, Merilend ştatının Baltimore şəhərinin mərkəzindədir. Markerə Water Street -dən çatmaq olar. Xəritə üçün toxunun. Marker bu poçt şöbəsindədir: Baltimore MD 21202, Amerika Birləşmiş Ştatları. İstiqamətlər üçün toxunun.

Yaxınlıqdakı digər işarələr. Ən azı 8 digər marker bu markerin gediş məsafəsindədir. Baltimore Böyük Atəşi (burada, bu işarənin yanında) Baltimore Polis İdarəsi (təxminən 500 fut uzaqlıqda, birbaşa xətlə ölçülür) Dəmir-dəmir Faade (təxminən 500 fut uzaqda) 9 Şimal Cəbhəsi (təxminən 600 fut uzaqda) Carroll Mansion (təxminən 600 fut uzaqda) Sarnıç (təxminən 600 fut uzaqda) Holokost Anıtı (təxminən 600 fut uzaqda) Kiçik Kərpic Bina (təxminən 600 fut uzaqda). Downtowndakı bütün markerlərin siyahısı və xəritəsi üçün toxunun.


Pike Place Balıq Bazarı haqqında

1930 -cu ildən bəri Seattle'ın Pike Place Marketində yerləşən Pike Place Balıq Pazarı, təzə, yabanı, yüksək keyfiyyətli Sakit okean dəniz məhsulları üçün yerli favorit olaraq qaldı.

1986 -cı ildə uzun müddətdir sahibi olan Yok Yokama və ekipajı yalnız ən keyfiyyətli dəniz məhsullarını əldə edərək, əla müştəri xidməti göstərərək və cəmiyyətlərində fərq yaratmağı öhdələrinə götürərək "Dünya Məşhuru" olmaq öhdəliyi götürdü.

İndi təzə dəniz məhsulları və şəxsən "balıq atma" ilə beynəlxalq səviyyədə tanınan Pike Place Fish Market, ABŞ-ın harasında olmağınızdan asılı olmayaraq sizə dünyanın ən yaxşı dəniz məhsullarını təqdim etmək əzmindədir.

KOMANDA

2018 -ci ildə dörd təcrübəli Pike Place Balıq Bazarı balıqçıları - Jaison Scott, Ryan Reese, Sam Samson və Anders Miller bu işi Yokoyamadan aldılar. Pike Place -də 80 ildən artıq təcrübəsi olan yeni sahiblər və ekipajı, Yokoyamanın ehtirasla düşündüyü mükəmməlliyə bağlılığını davam etdirməyə davam edir.

Uğurları sayəsində Pike Place Balıq Bazarı, dünyanın ən yaxşı dəniz məhsullarını əldə etməkdə bənzərsiz keyfiyyəti ilə haqlı olaraq "Dünyaca Məşhur" adını qazandı.

Bu gün həm yerli sakinlərdən, həm də turistlərdən gündəlik 20.000 -dən çox ziyarətçi ilə, məşhur dəniz məhsullarımızı ABŞ -ın istənilən yerinə, ölkə daxilində çatdırmaqla göndərməyi mümkün etdik.

MƏSULİYYƏTLİ MƏNBƏYƏ ÖDƏNİŞ

Pike Place Balıq Bazarında, dəniz məhsullarımızı okeanlarımıza və şirin su mühitimizə zərərli təsirləri minimuma endirmək üçün əldə etməyə qərarlıyıq. Vəhşi balıqlarımız sizin qabınıza düşməzdən əvvəl, hər bir növü, tutma üsulunu və necə yetişdirildiyini diqqətlə təhlil edirik.

Standartlarımıza uyğun gəlmirsə, satmayacağıq. Bu öhdəlik olduğumuz üçün, Pike Place -dən sifariş verdiyiniz zaman dünyanın ən yaxşı dəniz məhsullarını aldığınızdan əmin olun.

Bizim missiyamız:

Dünyaca məşhur müştəri xidməti təqdim edin.

Yalnız ən yaxşı, ən təzə dəniz məhsullarını satın.

Dəniz idarəçiliyinin və davamlılığının ən yüksək standartlarına riayət edin.


Philly ’s dəniz məhsulları tarixinin bir hissəsi olan 1967 -ci ildə Old Original Bookbinder -dən bir səhnə. Fotoşəkil Owens, Temple Universiteti Kitabxanaları, Xüsusi Koleksiyonlar Araşdırma Mərkəzi

1800-cü illərdə, balığı və vafli evlər Schuylkill'i Wissahickon'a sıraladı. Shad balıq ovu bir vaxtlar Delaverdə o qədər populyar idi ki, əfsanəyə görə, çaydan keçə, qayıqla gəmiyə gedə və heç vaxt ayaqlarınızı islatmazsınız. Mərkəz Şəhərindəki Oyster Evinin (40 -cı illərdən bəri fəaliyyət göstərən) hazırkı sahibi Sam Mink, istiridye barlarının Philly -də indiki pizza dükanlarının olduğu qədər məşhur olduğu bir vaxt olduğunu söyləyir.

Ən çox mərtəbəli restoranlarımızdan bəziləri də təzə tutulan balıq və xərçəngkimilərdə ixtisaslaşmışdır. Əlbəttə ki, 1893 -cü ildə açılmış və Jose Garces rebrendinin altında olsa da bu günə qədər işləyən Bookbinder var. Queen Village Yengeç Evi olan Snockey's, 1912 -ci ildə açıldı və 103 il açıq qaldı. 80-ci və 90-cı illərdə Neil Stein, şəhərin restoranı imperiyasını dəniz məhsulları ətrafında qurdu, tacı isə Zolaqlı Bass idi.

Bu günlərdə, ümumiyyətlə, yemək yollarının özləri deyil, bir şəhərin yemək sahəsini təyin edən restoranlardır. Və bu tarixə və Philly -nin okeanlara və çaylara çıxışına baxmayaraq, bura dəniz məhsulları şəhəri deyil - ən azından Boston, San -Fransisko və hətta Baltimor kimi digər şəhərlər kimi deyil. Bəs nə oldu?

Dəniz məhsulları - istər -istəməz, istər -istəməz - bir lüksdür. Lüks (ən azından ənənəvi ağ süfrə mənasında) Philly restoranlarının ağ süfrə örtüklərinin mahiyyət etibarilə yoxa çıxdığı 2008-ci il tənəzzülündən bəri aradan qaldırdığı bir şeydir. Bunun əvəzinə, daha gənc, daha az yaxşı auditoriyanı cəlb edən həftədə bir dəfə restoranlara yaxınlaşmağa sərmayə qoyduq. "Dəniz məhsulları restoranı işlətməyin böyük iqtisadi mənası yoxdur" deyir Mink. "Yüksək keyfiyyətli dəniz məhsulları həqiqətən çox bahalıdır. Və bunun üçün çox pul ödəyə bilərsiniz, əgər yaxşı yemək restoranı deyilsinizsə, buna görə yemək xərcləri çox yüksəkdir. Uğur qazanmaq üçün məhsulunuzla çox ağıllı olmalısınız və çoxlu həcmdən keçməlisiniz. "

Ancaq lüks və həcm qarışmır. Heç vaxt - heç olmasa işlə məşğul olmayın. Və əlverişlilik ərzaq turizmimiz üçün hər zaman əsasdır və həmişə olmuşdur.

"Qəti şəkildə dəniz məhsulları restoranı olsanız, bazarınızı həqiqətən məhdudlaşdırırsınız" deyir Mink. "Dörd nəfərlik bir partiya nahara gedirsə və kimsə dəniz məhsullarını sevmirsə, İstiridye Evinə getməyəcəklər, elə deyilmi?"

Bunun əvəzinə, duzlarına dəyər olan restoranların çoxu menyularında çoxlu dəniz məhsulları ilə açılır - crudos, tartars, bütün balıq yeməkləri. Bu, aşpazların kulinariya ətlərini bükməsinə imkan verir (mal əti və toyuq kafel balığının cazibədarlığını çətinləşdirir) və seçim strategiyası oturacaqların dolmasına kömək edir. Ən azından, əvvəlki şey budur Sorğu edən qida köşə yazarı Rick Nichols, cavablar ümidi ilə ona e -poçt göndərəndə deyir.

"Dəniz məhsulları təklifləri eksponent olaraq daha çoxdur, amma haqlısınız: dəniz məhsulları evləri çox azdır" dedi. Yaxşı dəniz məhsulları sərbəst buraxıldığını söyləyir - əsas yeməklərə daxil olur və öz növbəsində dəniz məhsulları mütəxəssislərinə olan ehtiyacı azaldır. BYOB qonşuluğunuzda möhtəşəm dəniz məhsulları var.

Ancaq Philly-nin bütün əməliyyatlardan imtina etdiyi göründüyü anda, Greg Vernick irəli getdi və ən yüksək, ən parlaq göydələnin birinci mərtəbəsində yüksək tavanlı və Dover yeganə meunière iddialı, bahalı dəniz məhsulları restoranı olan Vernick Fish'i açdı. şəhər.

"Artıq bas, orkinos, somon, cod ola bilməz" deyir Vernick. "Yaxşı olmalısan, sənə bu konservləşdirilmiş sardalyalar haqqında danışım ... haradan gəldiklərini, ağzına qoyduqda nəyi dadacaqsan?"

O, davam edir: “Heç bir fermada olub, yerdən yetişdirdikləri məhsulu yedinizmi? Sadəcə Hammontondakı Giordanonun fermasında idim və bu yaban mersini çox yaxşı idi. Bilmirəm, yaban mersini həqiqətən də bu qədər yaxşı idi, yoxsa bu, fermada olmağın emosional təcrübəsidir. Dəniz məhsullarının belə bir duyğuya ehtiyacı var. "

Serendipity, Philly-ni Vernick-in rəhbərliyinə tabe olmağa vadar etdi: Pandemiya bizə bütün yay dəniz məhsulları yellənən pop-uplar gətirdi və hər restoran bu günlərdə xam barla açılır. Biz, şübhəsiz ki, dəniz məhsulları intibahının içindəyik. Andan maksimum yararlanmağın beş yolu üçün bura baş çəkin.

"Philadelphia əvvəllər dəniz məhsulları şəhəri idi. Nə olub?" Noyabr 2020 sayında Filadelfiya jurnal.


South Street Dəniz Limanı Gəzinti Turu xəritəsi

Yer: 100 Old Slip, www.nycpolicemuseum.org

Vəziyyət: Təmir üçün bağlıdır

South Street Dəniz Limanının cinayət tarixinə ekskursiyaya başlamaq üçün Nyu -York Polis İdarəsi muzeyindən daha yaxşı bir yer yoxdur. Yaxınlaşan göydələnlər arasında sıxışan, 1909-cu il tarixli neo-Rönesans Birinci Məntəqə binası, ABŞ-ın ilk müasir polis binasını təmsil edir və hüquq-mühafizə orqanları üçün mütləq görülməlidir. Adətən yol kənarında park edilmiş NYPD avtomobilləri ilə üzlənmiş NYC Polis Muzeyi, Sandy qasırğası zamanı daşqın səbəbiylə təmirdədir. Yenidən açıldıqda, qonaqlara vintage geyim formaları, Willy Suttonun kilidi, köhnə kupa atışları və Frankie Yale -i öldürmək üçün istifadə olunan Tommy silahı veriləcək.


Tarix

Daha sonra dondurma salonu olaraq istifadə edilən və indi Skandiyada yerləşən, əvvəl tikilmiş və meyxana kimi istifadə olunan daha kiçik bir bina var idi. Daha sonra 1908 -ci ildə August Schram meyxana və rəqs salonu kimi xidmət edən böyük binanı əlavə etdi. Bu zaman rəqs salonunun yuxarı mərtəbəsi saxlama üçün istifadə olunurdu. Avqust 1917 -ci ildə qan zəhərlənməsinə səbəb olan yoluxmuş dişdən öldü. August Martin Schram Sr və Paulin Fonsun oğlu idi. Polşa Qəsəbəsində yaşadılar E. Martin Schram Polşanın Posem, Krucz şəhərindən idi. Pauline, Almaniya Sərhədi yaxınlığında Polşadan gəldi.
Qubernator idi və bir neçə dildə danışırdı.

1878 -ci ildə Baileys Harborda yerləşən Müqəddəs Məryəmdə evləndilər. Əslində Martanın nənə və babası Teodor və Josephine Zak ilə birlikdə kilsənin nizamnamə üzvləri idilər. Samuel və Teodora Zak Kaczmarekin qızı idi. Kaczmareklərin bəziləri hələ də E.

August, dul arvadı Martanı və dörd uşağını geridə qoydu: Leon, Angie, Lucille və Dorothy. 1920 -ci ildə Marta Jack Wasserbach ilə yenidən evləndi və Lloyd adlı daha bir uşağı oldu. Evləndikdən sonra Marta kiçik binada dondurma salonu açdı. Rəqs salonunda, Frogtowndakı Schook İncəsənət Məktəbinin sənət məktəbi şagirdləri tərəfindən verilən maskarad rəqsləri və rəqslər var idi. Filmlər hər bazar günü nümayiş olunurdu və Jacksonportdan Arthur Brungraber tərəfindən idarə olunurdu. Bütün ailələr rəqslərə gələr, böyüklər rəqs edərkən uşaqlar yuxarıda yatardılar. Marta gecədə qalacaqları kimi rəqs orkestrləri üçün nahar, sonra səhər yeməyi bişirərdi.

Dondurma salonunda konuslar 5 qəpik, dondurma 15 qəpik idi. 40-50 -ci illərdə salonda filmlər və rəqslər var idi və bazar günü roller konki sürürdülər. Barın yanındakı kiçik otaq soyuducu və anbar idi. Qırxıncı illərdə meyxanada bir slot maşını da var idi. Arxada böyük bir tövlə var idi və insanlar minmək üçün ora minirdilər. Martha Schram Wasserbach 1963 -cü ilin dekabrında, Jack isə bir ay əvvəl 1963 -cü ilin noyabrında öldü. Binanı 1964 -cü ildə Harold və Dolores Kiehnau'ya 25.000.00 dollara satdılar.


Swanson Balıq Bazarı, Fairfield'deki dörd onillikdən sonra bağlanacaq

54-dən 2-si Gary Swanson və qızları Lynette, solda və Larissa, 2010-cu ildə Fairfield'deki Swanson's Balıq Marketindəki vitrin qarşısında poza verirlər. Ailənin sahibi olduğu iş Yeni il ərəfəsində birdəfəlik bağlanacaq. Payız Driscoll / Fayl şəkli Daha çox göstər Daha Az göstər

Fairfield'deki 54 Swanson's Balıq Marketindən 4 -ü son 45 ildə Black Rock Turnpike boyunca təzə dəniz məhsulları satdı. Payız Driscoll / ST Daha çox göstər Daha az göstər

5 of 54 Buy Photo Manager Jacob Mariani, 23 Noyabr 2015 -ci il, Fairfield, Conn.

7 -dən 54 -ü Fairfield -də Swanson ’s Balıq Marketində satış üçün Təzə Somon Alın. Ned Gerard / Hearst Connecticut Media Daha Çox Göstər

8 of 54 Buy Photo Manager Jacob Mariani, Bazar ertəsi günü Fairfielddəki Swanson's Fish Market -də satılan təzə qızılbalıq nümayişinin yanında dayanır. Aşağıda, genetik cəhətdən dəyişdirilmiş somon və dəyişdirilməmiş bir qızılbalıq arasındakı müqayisə. Ned Gerard / Hearst Connecticut Media Daha Çox Göstər

54 dənə təzə qabıqlı balıq Fairfield, Conned Ned Gerard / Connecticut Post Swanson's Balıq Marketində daha çox göstər Daha az göstər

Fairfield, Swanson's Balıq Marketinin müdiri 54 George Twigg, 6 Avqust 2013 -cü ildə karantinaya alınan Blue Point İstiridyə çantasını göstərir. Ned Gerard Daha çox göstər Daha az göstər

Fairfield, Conn., 6 Avqust 2013 -cü ildə Swanson Balıq Marketində karantin altına alınan Blue Point İstiridyələr çantası.

54 -dən 14 -ü Gary Swanson, Fairfield'deki Black Rock Turnpike'deki Swanson's Balıq Marketində böyük Maine ıstakozlarını nümayiş etdirir. Patti Woods Daha Çox Göstər

Kardamis Construction Co. -dan soldan 54 Todd Kardamis və Fairfield'deki Swanson's Balık Marketinin sahibi Gary Swanson, 11 İyul 2010 Cümə günü, əvvəlki İyul ayında baş verən yanğından sonra ilk iş günündə bazarın xaricində dayanır. Payız Driscoll Daha çox göstər Daha az göstər

54 -dən 17 -si Lulu Perez 11 iyun 2010 -cu il Cümə günü Fairfielddəki Swanson Balıq Marketində bir müştəri üçün kalamar çıxarır. Payız Driscoll Daha çox göstər Daha az göstər

54-dən 19-u Fairfield-dən uzun müddətdir müştəri olan Paula Finnegan, 11 iyun 2010-cu il Cümə günü Fairfielddəki Swanson's Balıq Marketində bir cod alır. Payız Driscoll Daha çox göstər Daha az göstər

54 -dən 20 -si George Twigg 11 iyun 2010 -cu il Cümə günü Fairfielddəki Swanson's Balıq Marketində bir müştəri üçün bir qızıl qızıl balıq çəkir. Payız Driscoll Daha çox göstər Daha az göstər

54 -dən 22 -si Bu ilki yerli işlərin bağlanmasını və önümüzdəki aylar üçün planlaşdırılan bağlanışları görmək üçün slayd şousunu vurun. Daha çox göstər Daha az göstər

54 -dən 25 -i Yanvar 2017

54 -dən 26 -sı Yanvar 2017

Payless ShoeSource, Connecticut Ave. Norwalk və Newtown Rd. Newtown şəhərində
Daha çox oxu

ROBERT MCLEROY / SAN ANTONIO EXPRESS-NEWS Daha çox göstər Daha az göstər

44 -dən 54 -ə Şəkil Alın Sentyabr 2017

46 -dan 54 -ə Sentyabr 2017

54 -dən 47 -si Oktyabr 2017

54 -dən 49 -u Planlaşdırıldı: Gymboree doqquz Connecticut mağazasını bağlayacaq

54 -dən 50 Planlaşdırıldı: Yeni Kənan və Ridgefilddəki Lyn Evans Potpourri Dizaynları

Calypso St. Barth Greenwich qadın və ev mağazası.

53 -dən 54 -ü satın alın Dekabr 2017

FAIRFIELD & mdash Fairfield-də 40 ildən çox təzə dəniz məhsulları satdıqdan sonra ailəyə məxsus Swanson & rsquos Fish Market, qapılarını birdəfəlik bağlayacaq.

Sahibi Gary Swanson və ailəsi, təxminən 45 illik qaçışdan sonra Yeni il və rsquos gecəsi 2439 Black Rock Turnpike-də Fairfield-də yerləşən balıq bazarını bağlamağa hazırlaşır.

& ldquoIt & rsquos həqiqətən Fairfield -də bir əlamətdar hala gəldi və rdquo, mağazanın gündəlik işlərində kömək edən Swanson & rsquos qızı Larrissa dedi.

Swanson & rsquos atası Gerard & ldquoGerry & rdquo Swanson, işini 1973 -cü ildə İsveçdən ABŞ -a gəldikdən sonra Fairfield -də başlamışdır.

Ailə küçədən köçməmişdən əvvəl orijinal yer keçmiş Angus Steakhouse yaxınlığında idi.

23 illik rəhbərliyi sayəsində Gerry Swanson, Bridgeport, Monroe, Orange və Hamden'de daha dörd mağaza açdı. İyirmi il ərzində bazarları idarə etdikdən sonra təqaüdə çıxdı və bazarları və mülkləri satdı.

Atası ilə birlikdə mağazada işləyən Gary Swanson, Fairfield yerini aldı və həyat yoldaşı Susan və qızının köməyi ilə idarə etdi.

Bazar 2009 -cu ildə binanı faktiki olaraq məhv edən çardaq atəşindən sonra bir dəfə bağlanmışdı. 2010 -cu ildə təmir edildi və yenidən açıldı.

Gerry Swanson 79 yaşında öldükdən bir neçə gün əvvəl, Larissa Swansonun Facebook -da Milad bayramı gününə qədər planlaşdırılan bağlanışı rəsmən açıqladığını yazan Gary Swanson, işdən ayrılmaq və başqa işlərlə məşğul olmaq qərarına gəlməzdən əvvəl yeddi il daha bazarı idarə etdi.

Fairfield işini yaxından görmək həmişə kədərlidir, amma daha da çox iş Fairfield-də Swanson və rsquos kimi qurulmuş, uzun müddətdir qurulan və qurucusu Gerry'nin vəfat etməsi ilə əlaqələndirildikdə daha da çoxdur. Fairfield Ticarət Palatası. & ldquoOnları insanları çox yaxşı tanıyırdılar və bu müddət ərzində ailələrin uşaqları vardı və uşaqların adlarını və s. tanıyırdılar. & rdquo

Balazın sözlərinə görə, Swansons və işçiləri dükanlarına gələn insanlarla əlaqə qurarkən keyfiyyətli müştəri xidməti təmin etmək üçün çalışdıqları üçün bazar Fairfield -də əsas məhsula çevrildi.

Larissa Swanson dedi ki, mənim danışdığım hər kəsin orada olmağın uşaqlıq xatirələri var. & ldquoİnsanlar Swanson & rsquosda olmaq və tətil üçün gəlməklə bağlı gözəl xatirələri olduğunu söyləyirlər. Düşünürəm ki, hər kəsin o yerdən bir xatirəsi var və bu, həmişə Qara Qaya Turnpikinə çıxarkən gördüyünüz bir şeydir. & Rdquo

Swanson üçün xatirələri, bacısı Lynette ilə balıq bazarında böyümək, mağaza bağlandıqdan sonra xərçəngkimilərlə oynamaq və daha çox idi.

& ldquoBiz orda oynayardıq & rdquo dedi. & LdquoBizim kiçik oyun meydançamızdı. & rdquo

Müştərilərin, təzə dəniz məhsulları və hazır yeməklər və şorbalar çeşidi ilə müştərilərə xidmət edən tarixi bazarın itirilməsindən kədərləndiyini söylədi.

& ldquoI & rsquove 27, 28 il Fairfield-də yaşadı və illər keçdikcə buraya ildə yarı dəfə gəlir və hər zaman istədiklərimə sahibdirlər və bu da gözəl bir təcrübədir & rdquo dedi Gail Wolff. İnsanlar həqiqətən nə etdiklərini bilirlər. Təzə balıqları var və Westport marşrutunda gördüyüm digər mağazalar iki qat daha bahadır. & Rdquo


Dövr 5. 2-ci Sənaye İnqilabı (1977-1984)

"Heç kim 1977 -ci ilin son dörd ayında nə qədər yeni gələnlərin gəldiyini dəqiq bilmədi, amma bir hesabata görə, yeni qayıqlar hər dörd gündə bir dəfə heyrətləndirici sürətlə balıq ovuna girdi."

Sənaye çətinliklə üzləşdi
Margret Dewar

Magnusonun keçməsindən sonra balıqçılıq sənayesində böyük nikbinlik yarandı. Beynəlxalq donanmalar yoxa çıxdığından, indi ABŞ balıqçıları üçün əlçatmaz böyük balıq mənbələri olmalıdır. Yeni, daha müasir gəmilər inşa edildi, bəziləri mövcud dövlət kredit proqramları vasitəsilə aşağı faizlə mövcud olan maliyyələşdirmədən istifadə etdi. Kanadalılar, Şotlandiya Rəfindən və Böyük Böyük Banklardan nəsillər boyu balıq tutan ABŞ gəmiləri istisna olmaqla, 200 mil dəniz sahilində ərazi yurisdiksiyasını genişləndirdilər. Üstəlik, ABŞ və Kanada arasında Georges Bank bölgəsində üst-üstə düşən ərazi iddiaları yüksək səviyyəli diplomatik danışıqlarla nəticələndi. 1979 -cu ildə qarşılıqlı balıqçılıq hüquqları haqqında müqavilə layihəsi nazirlər səviyyəsində razılaşdırıldı. Müqavilə, ABŞ-ın Kanadadan kənarda tarixi balıqçılığı tanıdı və əksinə. Bununla birlikdə, 1980 -ci ildə idarələrdə dəyişiklik və sənayenin bəzi seqmentlərinin müqaviməti ilə müqavilə layihəsi təsdiqlənmədi. Nəticədə, ABŞ və Kanada arasındakı sərhəd Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Dünya Məhkəməsində həll edildi. Amerikalıların Kanadadakı balıqçılıq sahələri və Georges Bankının şimal hissəsindəki 1920-1950-ci illərdəki dulavratotu sahillərinin çoxunun alındığı ərazilər birdəfəlik qadağan edildi. Bu danışıqlar, hər iki tərəfin transsərhəd səhmlər üzərində səylərini tamamlayıcı bir şəkildə tənzimləməsini istisna etdi.


Phil 's Balıq Marketinə xoş gəldiniz

Bütün sifarişlər hələ də "getmək üçün" doludur. Səbirlə növbədə gözləyənlər bir masa üçün bir nömrə alacaq və yemək yerlərimizdə (qapalı və ya açıq) yeməklərini yeyə biləcəklər. SİPARİŞDƏ ZƏNG EDİN Yemək yerlərimizdə yeməyə icazə verilmir. Restoranlardan qonaqların girərkən və oturarkən maska ​​taxmaları tələb olunur. Bu qaydalar qonaqlara xidmət göstərməyimizə imkan verir və yeməklər çimərlik tərəfdəki veranda sahəmizdə qapalı və ya açıq havada yeyilə bilər.

Yemək yerimizdə və ya açıq sahədə qənaət edən masalar yoxdur. Masanızın nömrəsini almaq üçün sifariş vermək üçün növbədə olmalısınız.

Hazırda itlərə icazə verilmir.

Yemək yerlərimiz:

Bağlı (qapalı) veranda 50% açıqdır. Hər masada 4 nəfər oturacaq. Masalar heç vaxt bir araya gələ bilməz. Çimərliyin arxasındakı yemək xaricində açıqdır. 6 nəfərlik piknik masalarımız var. Piknik masaları heç vaxt birlikdə hərəkət etdirilə bilməz.

Balıq Bazarı, təzə dəniz məhsulları, isti Cioppino, clam chowder və dondurulmuş yemək seçimimiz (souslar, Cioppino və dəniz məhsulları) almaq üçün səhər 8:30 dan 18:30 qədər açıqdır. Əlavə olaraq, göndərmə şöbəmiz normal dondurulmuş ərzaq mövcudluğumuzla normal göndərmə günləri üçün açıq qalacaq.


Seadfood City Supermarket

ABŞ -da Filippinli mühacir hekayəsi canlıdır. Ancaq çətinliklərsiz olmayan biridir. Filippində böyüyənlər üçün ən böyüyü həmişə ev həsrəti olub. ABŞ -da doğulub böyüyən Filippinlilər üçün coğrafiya mədəni irslə uzlaşdırılır.

Filippinlilər özləri ilə birlikdə vətənlərinin adət -ənənələrini və mədəniyyətlərini Amerikaya gətirdilər. Budur, əsas ərzaq mağazalarında və supermarketlərdə alış -veriş etmək onları məyus və narazı qoydu. Filippinli-Amerikalılar istifadə etdikləri qida maddələrini və məhsulları tapmaqda çətinlik çəkirdilər. Tanış markaların onları öyrətdikləri həyat tərzinə bağlamalarını arzuladılar.

Seafood City bu həsrətini bilirdi və anladı və onları geri qaytardı & lsquohome & rsquo.

1989 -cu ildə Kaliforniya ştatının San -Dieqo ştatında, ən əlverişli qiymətlərlə keyfiyyətli və orijinal Filippin spesiyalitələri təqdim edən ilk Seafood City Supermarketi açıldı. İlk dəfə Filippinli-Amerikalıların istədiklərini tam olaraq tapa bildikləri kimi əlaqə qurmaq, yenidən bağlamaq, bağlamaq və Filippin yaxşılığını & rsquo qeyd etmək üçün gedə biləcəkləri bir baqqal mağazası var idi. Seafood City & rsquos yerləri, Jollibee, Red Ribbon, Chowking, Filippin Milli Bankı, Filippin Kanalı (TFC), Atlas Transferi və Filipinlilərin dünyanın hər yerində məşhur olan digər markaları kimi Filippin markalarını da əhatə edir.

Fil-Am cəmiyyətinin cavabı böyük idi! Bu, bütün Kaliforniya boyunca daha çox mağazanın açılmasına, daha sonra Nevada, Vaşinqton əyaləti, Havay və Çikaqoda mağazaların açılmasına səbəb oldu. Seafood City, Kanadada saysız -hesabsız filippinlinin mağazalar açmaq çağırışına cavab olaraq, 2017 -ci ildə Mississauga'da ilk Kanada mağazasını qurdu. On minlərlə həyəcanlı müştəri yeni mağazada alış -veriş etmək üçün yerli məmurları və xəbər agentliklərini yoxlamağa sövq etdi. Seafood City -dən çıxaraq, izdihamın nə olduğunu özləri kəşf edin. Eynilə ABŞ -da olduğu kimi, Kanadadakı Filippinlilər qısa müddətdə özlərini evdən uzaqda bir & lsquohub & rsquo, & lsquotown hall & rsquo tapdılar.

Kanada və rsquo mühacirət üzü, əsasən Avropadan Asiyaya keçdi, Filippinlilərin əhəmiyyətli bir hissəsini təşkil etdi. Təəccüblü deyil ki, Seafood City -ə cəmiyyətin dəstəyi o qədər böyük idi ki, bir -birinin ardınca daha çox mağaza açıldı. Bir Winnipeg mağazası 2019 -cu ilin Noyabr ayında açıldı və başqa bir mağaza keçən ilin fevral ayında Calgary -də açıldı. Bir neçə ay ərzində Edmonton və Scarborough -da daha iki Kanada mağazasının açılması planlaşdırılır.

Seafood City Supermarket, 1989 -cu ildəki təvazökar başlanğıcından özünü Şimali Amerikada ən yaxşı Filippin supermarketlər şəbəkəsi olaraq qurmaq üçün uzun bir yol keçdi. İndi Kanada, Havay, Seattle, Vaşinqton, Şimali Kaliforniya, Los Angeles və San Diegoda 32 mağaza yeri var.

Ancaq daha çox bir şeyə çevrildi. Baqqal və restoran anlayışlarını qarışdıran və istehlakçını yüksək keyfiyyətli, yeməyə hazır və qızdırmağa hazır yeməklə təmin edən təkcə bir supermarket deyil, həm də baqqal oldu. Mağazalarında fast food restoranları açdı: Grill City, Noodle Street, Crispy Town və tezliklə Baker & rsquos Avenue. Bu prospektin keçən ilin yanvar ayında və hazırda Winnipegdə açıldığını və tezliklə Scarborough, Calgary və Edmontonda açılacağını söylədi.

İşin bu sürətlə inkişaf edən tərəfi, Seafood City-ni beynəlxalq mətbəxin qaynaşması ilə birləşdirilmiş orijinal, ənənəvi Filippin yeməkləri üçün fast food məkanı etdi.

İndi & lsquoSeafood City & rsquo sözləri & lsquohome & rsquo, & lsquocommunity & rsquo ilə sinonim oldu. Və əsl Filippin yaxşılığı buradan daha yaxşı qeyd olunmur.


Videoya baxın: Lənkəran bazarında diri balığın azlığı quru balığa tələbatı artırıb (BiləR 2022).


Şərhlər:

  1. Vizuru

    I advise you to visit the site with a huge amount of information on a subject of interest to you. You will definitely find them all there.

  2. Vokazahn

    Hər şey, hər şey.

  3. Wahkan

    Artıq istifadə edirəm

  4. Bardawulf

    Nə istedadlı mesaj

  5. T'iis

    Səhv etdiyinizə inanıram. Bunu müzakirə etməyi təklif edirəm.

  6. Oakden

    gözəl sual



Mesaj yazmaq